Egy modern konyha ma már sokkal több kívánnivalót hagy maga után, mint a régi időkben.
Mára már például sokkal fontosabbá vált az esztétikum is, mint az régen volt, de ez mellett a praktikum megtartása is ugyanolyan szükséges maradt. Ezzel együtt a modern konyha fogalma évről évre változik attól…